El pasado viernes por la mañana se llevó a cabo el entierro en Cáceres de Antonio Gómez Mateos, ampliamente reconocido como ‘Piquiqui’, el hostelero de la ciudad que falleció a la edad de 84 años. Durante toda su vida, Antonio dejó una huella indeleble en la escena gastronómica local, habiendo trabajado en emblemáticos locales de Cáceres desde la temprana edad de 11 años.
La trayectoria de Antonio ‘Piquiqui’ estuvo marcada por su dedicación y pasión por el sector de la hostelería. A lo largo de su carrera, trabajó en reconocidos establecimientos de Cáceres, como el famoso ‘Avenida’ y el querido ‘Acuario’. Sin embargo, su espíritu emprendedor lo llevó a abrir sus propios bares y restaurantes, como el conocido ‘Piquiqui’ y el encantador ‘El Parque’.
La comunidad hostelera de Cáceres ha lamentado profundamente la pérdida de Antonio ‘Piquiqui’. Antonio García, del grupo ‘Bares Antiguos de Cáceres’, destacó que ‘Piquiqui’ comenzó su andadura en el mundo laboral a una temprana edad, lo que evidencia su incansable dedicación y compromiso con la profesión. Su legado como hostelero y su contribución a la riqueza culinaria de Cáceres serán recordados y valorados por generaciones venideras.
La partida de Antonio ‘Piquiqui’ deja un vacío en la escena gastronómica de Cáceres y en el corazón de aquellos que tuvieron el placer de conocerlo y disfrutar de su hospitalidad. Su pasión, su esfuerzo y su carisma serán recordados como ejemplos a seguir en la industria de la hostelería. Descanse en paz, querido ‘Piquiqui’.
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